Rujakcuka adalah makanan khas Jawa Barat. Biasanya, rujak ini hadir saat lebaran atau acara selamatan. Satu suapan saja sudah terasa rasanya yang manis, asam, dan pedas. Sangat pas bila disantap dengan berbagai sayur serta buah yang renyah. Aslinya, rujak cuka dilengkapi dengan kerupuk mie khas sunda. 1/4 buah melon . Bumbu rujak: - 50 gr kacang tanah, goreng - 5-6 buah cabai rawit merah - 170 gr gula jawa, sisir halus - 1 sdm terasi matang - garam secukupnya - 2 sdm air asem jawa . Cara membuat: 1. Tumbuk kacang tanah tidak perlu sampai halus, sisihkan. 2. Haluskan cabai rawit merah, tambahkan garam dan terasi, siram dengan air asam jawa. 3. Selainvitamin dan serat dari buah-buahannya, rujak juga mengandung kalori, protein, dan mineral dari sambal kacangnya. Paling tidak, untuk seporsi rujak buah (200 gram) mengandung 243 kalori dan 11,98 protein dari sambalnya saja. Nutrisi penting berikutnya adalah berbagai zat gizi, nutrisi, dan asam amino dari buah-buahannya. RujakBuah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah. - buah an sesuai selera ya • Kacang tanah (sangrai / goreng), saya 100 gr • gula jawa,sisir (saya gula aren) • terasi bakar • asem jawa, rendam air panas (diambil airnya saja) • cabe merah keriting (sesuaikan selera) • cabe rawit setan (sesuaikan selera pedasnya ya) • garam. Clarissa's Vay Nhanh Fast Money.

cara membuat sambal rujak buah tanpa kacang dan terasi